Se presentó y se dio inicio al proyecto Gusto a Tradición, en la sala Magna de la Uned de Barbastro donde se aprovechó además, para inaugurar la exposición de mano de Joaquín Coll e Ismael Ferrer que una vez más, fue un lujo y disfrute poder contar con la colaboración de los dos a los que queremos dar las gracias de todo corazón.
Nos contagiaron con su pasión por el producto tradicional, por su herencia y ritual añadido, por sus sabores, texturas, colores y gustos. Con momentos entrañables entre ambos, nos reforzaron en la necesidad de trabajar para la conservación de este patrimonio.
