Taller Mural: Cuidar para habitar
El APA Alcanadre del CRA de Peralta de Alcofea, ha promovido esta actividad 🙂 Trabajamos con Mapas Mentales como herramientas que permiten transformar las ideas en imágenes conectando conceptos de forma visual y creativa. Esta herramienta estimula el pensamiento colectivo, facilita la comprensión de temas complejos y fomenta la participación activa, al permitir que cada alumno aporte su visitón del entorno de manera simbólica y colaborativa.
Y así pasamos la tarde:
Finaliza PuraTerra en La Hoya con muy buen sabor de boca
Tras recorrer diez poblaciones, podemos afirmar que la actividad ha sido un éxito, a pesar de que esta época del año no es la más propicia para este tipo de propuestas. Durante la temporada vacacional, los pueblos se llenan de hijos, nietos y visitantes, y la oferta de actividades más refrescantes y lúdicas dispersa la participación. Aun así, hemos logrado objetivos muy valiosos:
Fomentar la economía circular como vía hacia la sostenibilidad.
Generar un espacio de reflexión comunitaria en torno al consumo responsable.
Visibilizar la importancia del producto local y el papel esencial de agricultores y ganaderos en la conservación del territorio.
Impulsar sinergias entre productores, transformadores y consumidores, fortaleciendo la red local.
Promover el consumo de productos locales y de temporada.
PuraTerra viaja por la Comarca de la Hoya de Huesca
El taller se impartirá en diez localidades de la Hoya de Huesca entre el 25 de julio y el 30 de agosto. El proyecto, organizado por el Área de Medio Ambiente de la Comarca Hoya de Huesca, cuenta con el apoyo financiero al 80% de la Diputación de Huesca.
La Comarca Hoya de Huesca|Plana de Uesca, a través de su Área de Medio Ambiente, presenta `PuraTerra’, una nueva actividad con el objetivo de sensibilizar a la población sobre la importancia de un consumo responsable y de proximidad.
En línea con su compromiso por un desarrollo sostenible, la iniciativa busca promover hábitos que favorezcan el medio ambiente, la economía local y la salud. En esta ocasión, el programa trabajará aspectos de la economía circular y hábitos responsables, poniendo el foco en la alimentación sostenible y el consumo de productos de proximidad como respuesta a los desafíos medioambientales, sociales y económicos que plantea el consumo globalizado.
Para ello, se llevará a cabo el taller participativo “PuraTerra”, una dinámica innovadora basada en el juego que permitirá a los participantes reflexionar sobre los beneficios del consumo consciente, crítico y de cercanía.
Con una metodología abierta, activa y adaptada a las necesidades de los asistentes, “PuraTerra” aspira a ser una herramienta eficaz para la transmisión de conocimientos, el fomento de habilidades sociales y la creación de sinergias.
La actividad, inspirada en la tradicional “ruleta de la suerte”, se desarrollará en diez municipios de la demarcación comarcal entre el 25 de julio y el 30 de agosto. Las localidades y fechas de realización del taller PuraTerra son las siguientes:
- Gurrea de Gállego – 25 de julio
- La Peña – 26 de julio
- Agüero – 31 de julio
- Siétamo – 1 de agosto
- Lupiñén-Ortilla – 8 de agosto
- Valsalada – 13 de agosto
- Tramaced – 21 de agosto
- Bolea – 22 de agosto
- Casbas de Huesca – 29 de agosto
- Loporzano – 30 de agosto
El programa ‘PuraTerra’ cuenta con la financiación en el 80% de la Diputación Provincial de Huesca a través de su línea de subvenciones destinadas a actividades de difusión medioambiental para el año 2025.
La Comarca Hoya de Huesca invita a la ciudadanía a sumarse a esta iniciativa y descubrir cómo el consumo consciente puede transformar el territorio, fortalecer el tejido rural y contribuir a un futuro más sostenible.
Mercado de Cercanía en Huerta de Vero
El sábado 12 de julio, entre las 19:00 y las 24:00 h, tuvo lugar en la localidad de Huerta de Vero una jornada completa en el marco del programa “Consumo de Proximidad y Consumo Consciente”. La iniciativa se estructuró como una propuesta de sensibilización y divulgación ambiental que aunaba el impulso del producto local, el fortalecimiento de la economía rural y la celebración de la diversidad cultural.
La actividad principal fue el Mercado de Proximidad, reunió a 22 iniciativas locales dedicadas a la producción agroalimentaria y la artesanía, involucrándose los hosteleros del municipio con tapas realizadas con productos de cercanía dando una muestra de tradición e innovación.
Entre las iniciativas, se contaban elaboradores de miel, queso, pan y repostería tradicional, cosmética natural, textil, aceite de oliva virgen extra ecológico, vino ecológico, esencias e hidrolatos ecológicos… y piezas de arte local. Esta concentración de proyectos del Somontano ofreció al público una variedad de productos de temporada, elaborados en el entorno inmediato y con valor añadido tanto en términos de sostenibilidad, social, como de identidad territorial.
El mercado se convirtió en un espacio de encuentro intergeneracional donde se favoreció el diálogo entre las iniciativas y consumidores, promoviendo así la transmisión de saberes tradicionales y el aprecio por los recursos naturales y culturales. Además, la actividad atrajo a numerosos visitantes procedentes de otros municipios y de la Sierra de Guara, aprovechando la alta afluencia turística de esas fechas.
Como complemento a la muestra de productos locales, a las 20:00 h se celebró el taller culinario “Come de Aquí y Ahora”, dirigido por el chef Raúl Hernández (Restaurante Nyibeta Degustación, de Buera). Mediante demostraciones prácticas, el taller puso en valor los productos de cercanía, la cocina saludable y la recuperación de variedades autóctonas. Fue especialmente significativo por su enfoque pedagógico y participativo, orientado a inspirar nuevos hábitos de consumo y cocina en la población local.
La jornada culminó con el concierto del Dúo Geberovich-Klainer, que dio comienzo a las 22:00 h. Su propuesta musical, basada en sonidos de raíz latinoamericana y argentina, ofreció una experiencia cultural de gran sensibilidad y emotividad, vinculando música, territorio y memoria colectiva.
Esta combinación de actividades permitió reforzar el mensaje central de la campaña: que consumir lo cercano es cuidar el entorno, preservar el legado local y construir un futuro sostenible en el medio rural. Gracias por participar!!!
Jornada “PuraTerra y Sabores con Alma”
- Actividad PuraTerra.
La jornada comienza con el taller PuraTerra, una propuesta innovadora basada en una dinámica participativa dirigida a personas adultas, que permite además la conciliación familiar. Inspirado en el tradicional juego de la ruleta de la suerte, este taller se plantea como una herramienta educativa que favorece el aprendizaje significativo a lo largo de la vida.
Se ha utilizado el jugo como recurso metodológico para:
- Desarrollar habilidades personales y sociales
- Tomar conciencia sobre el entorno y el consumo
- Fomentar la creatividad y el trabajo en equipo
- Fortalecer vínculos comunitarios
- Promover el bienestar a través de la alegría compartida
La ruleta está dividida en ocho segmentos temáticos que abordan cuestiones clave: Productos ecológicos, locales y de temporada, recetas y productos tradicionales, productos de Aragón, consumo responsable, agricultura, ganadería y medio ambiente.
Para su desarrollo, se organizaron a los/as participantes en grupos que debían de superar preguntas y pruebas.
Para finalizar se realizó una degustación de fruta de temporada y proximidad.
2. Concurso gastronómico “Sabores con Alma”
La segunda actividad de la jornada fue el concurso gastronómico “Sabores con Alma”, una iniciativa pensada para involucrar a los hogares y familias del municipio en la puesta en valor de los productos de proximidad. Para ello, se organizaron grupos entre vecinos y vecinas, quienes debían preparar un plato tradicional utilizando ingredientes locales o, en su defecto, adquiridos en el comercio del municipio.
Se habilitaron distintos espacios para la elaboración de los platos, fomentando la colaboración entre participantes y convirtiendo la jornada en un entorno de encuentro, cooperación y disfrute. Esta dinámica sirvió como herramienta motivadora para impulsar la participación ciudadana en este tipo de eventos.
Una vez finalizada la preparación, se realizó una presentación de cada plato ante el resto de participantes, destacando los productos utilizados y su procedencia. Este momento se aprovechó para sensibilizar sobre el valor del producto local, así como la importancia de los productores, transformadores y comercios del entorno rural. Cada presentación incluía una breve nota de concienciación.
Finalmente, se llevó a cabo la degustación de los platos, tras la cual los asistentes depositaron su voto en una urna para elegir el plato que más les había gustado.
Al finalizar, se hizo una valoración general, se felicitó a todos los/as participantes y se otorgó un reconocimiento especial a los tres platos más votados.
Mercado de Proximidad Peralta de Alcofea
Espacio expositivo y mercado
Se habilitaron 16 paradas de productos agroalimentarios y artesanales, con presencia destacada de 6 iniciativas del municipio. Las paradas ofrecieron una amplia gama de productos de temporada y elaboración tradicional procedentes del Somontano y comarcas vecinas.
Los bares del municipio se sumaron a la iniciativa ofreciendo tapas elaboradas con productos locales y vino del Somontano, reforzando la implicación de los sectores hosteleros.
Las paradas, contaron con carteles de sensibilización destinados a los/as consumidores/as sobre el consumo de proximidad.
Actividades complementarias
- Recorrido Histórico-Artístico
El evento dio comienzo con una actividad cultural de gran valor patrimonial: un recorrido histórico-artístico por la localidad, guiado por el vecino Miguel Bravo, profundo conocedor del patrimonio local. La visita permitió a los asistentes descubrir y apreciar elementos arquitectónicos, históricos y simbólicos que conforman la identidad de Peralta de Alcofea.
La actividad ofreció una mirada cercana y rigurosa sobre el legado cultural del municipio, contribuyendo a la visibilización de su riqueza patrimonial y al fortalecimiento de la memoria colectiva. Además de su carácter divulgativo, el recorrido sirvió como herramienta de dinamización, favoreciendo la implicación ciudadana en el conjunto de la jornada.
- Taller formativo “Polinizando: explorando la apicultura”
Actividad centrada en la valorización de la miel y la apicultura, con el objetivo de aportar información veraz sobre su calidad y funciones ecosistémicas. Participaron:
- Rafael Blanc: veterinario experto en producción apícola, directivo de AVESPA y vicepresidente del Colegio Oficial de Veterinarios de Huesca.
- Azpe García: educadora ambiental y apicultora en el Pirineo, integrante de A Redolada.
Ambos ofrecieron una charla técnica accesible, reforzando la divulgación científica y el conocimiento del papel de las abejas en los ecosistemas rurales.
Para finalizar los participantes podían degustar miel, propóleo, polen y jalea real de producción ecológica y sostenible.
Mercado de Cercanía en Peralta de Alcofea
El Ayuntamiento de Peralta de Alcofea, en el marco de su compromiso con el desarrollo sostenible del medio rural y la promoción de los productos locales, ha impulsado la celebración de su primer Mercado de Cercanía, una jornada orientada a fomentar el consumo consciente y de proximidad, reforzar el tejido económico del territorio y favorecer el encuentro entre productores y consumidores.
La jornada se desarrollará el sábado 28 de junio de 11:00 a 16:00 h, integrando acciones de divulgación, dinamización comercial y actividades complementarias de carácter formativo y cultural.
Peralta de Alcofea lanza un programa ambiental para impulsar el consumo local y la conservación del entorno rural
El Ayuntamiento de Peralta de Alcofea ha presentado un ambicioso programa de educación ambiental que se desarrollará entre junio y julio de 2025, con actividades dirigidas a los vecinos de Peralta, El Tormillo y Lagunarrota. La iniciativa, organizada junto a la Biblioteca Verde y una empresa especializada, busca fomentar el consumo de proximidad, dar a conocer la flora autóctona y acercar la apicultura a la ciudadanía.
El programa incluye tres jornadas principales. La primera, La Yerbacera (14 de junio), propone una caminata interpretativa para descubrir plantas locales y aprender a transformarlas en productos sostenibles. El 28 de junio se celebrará el Mercado de Proximidad, con venta directa, actividades informativas y una experiencia inmersiva sobre apicultura dirigida por profesionales del sector, además de una visita guiada a la iglesia románica de Ntra. Sra. de la Asunción. La última jornada, Sabores con Alma (4 de julio), combinará un taller participativo con un concurso gastronómico basado en productos locales.
El Ayuntamiento destaca el carácter participativo del proyecto, que responde a la demanda de espacios de aprendizaje ambiental y busca fortalecer el tejido social rural. La iniciativa cuenta con financiación de la Diputación Provincial de Huesca.
Los primeros talleres de PuraTerra triunfan entre la comunidad participante
El consumo consciente, el producto local y de temporada, la visibilización de las buenas prácticas agrícolas y ganaderas, así como el reconocimiento a las personas y a la cultura agroalimentaria que las sostienen, han sido los ejes centrales trabajados a través del juego.
La actividad ha sido muy bien recibida por los participantes, que tuvieron la oportunidad de recordar, reflexionar y compartir en un espacio que resultó cercano, dinámico y divertido.
