Jornada para la puesta en valor de la judía tradicional en Huerta de Vero

En Huerta de Vero, población donde se centra la recuperación de legumbres que antaño se cultivaban en el eje del río Vero (proyecto El valor de la huerta) y que han sido base de la gastronomía tradicional unida a ritos y costumbres que forman parte de la cultura somontanesa. Así, bajo el título “Jornada para la puesta en valor de la judía tradicional” se han desarrollado actividades formativas, divulgativas y una degustación de manos del restaurante local El Lagar del Vero.