Con un gran sabor de boca y no solo por las ricas tapas, si no del resultado de cuando se trabaja en equipo y todo el pueblo se implica. Huerta de Vero sigue dando pasitos para la recuperación de judías y otras legumbres tradicionales como herramienta para la recuperación de estas variedades, huertas abandonadas y dar opciones de desarrollo en esta pequeña población que facilita agua y tierra para quien quiera lanzarse a la producción.
Devolución de resultados a los/as vecinos y vecinas de Enate y Coscojuela de Fantova_Recuperación de frutales tradicionales
Con expectativa y emoción de conocer los resultados los vecinos y vecinas de Enate participaron en dar opciones para poder llevar a cabo la recuperación de los frutales tradicionales localizados para que no se pierdan.
Llega octubre y vamos finalizando la localización de frutales tradicionales
Muchas sorpresas e inquietud en poder recuperar joyas heredadas de una época donde eran muy apreciadas sus frutas para el sustento, venta e intercambio.
Tus semillas un tesoro sigue recuperando variedades tradicionales y su conocimiento añadido
Esta vez en Barbastro se han recogido 7 registros nuevos.
Tomate corazón.
El valor de la huerta se traslada a la Biblioteca Verde de Castejón del Puente
Gusto a tradición en esta ocasión, lleva a las poblaciones rurales a través de la importancia del producto tradicional como base de la gastronomía local. Más info: El valor de la huerta (somontano.org)
Reunión de trabajo con las dinamizadoras Mincha d´aquí
Un placer trabajar con este equipazo por la creación de Redes Agroalimentarias Sostenibles ♥
22 poblaciones recorridas en la edición estival de la campaña Consumo Comarcal Consciente
Aguero, Bolea, Tramaced, Antillón, Loarre, Angüés, Ortilla, Plasencia del Monte, La Paúl, Valsalada, Liessa, Biscarrués, Casbas de Huesca, San Jorge, Nuevo, Casbas de Husca, ARbaniés, Villalongua, La Peña y Aguas participaron esta primavera-verano en las actividades realizadas por Entorno. Gracias por la acogida!!
¡¡Volvemos en otoño con más!!
¡Ya hemos comenzado las prospección de frutales tradicionales!
Pereras, melocotoneros, diversidad de higueras, cereceras… nos esperan dando testimonio del paso del tiempo, de un recuerdo vivo de una época pasada, hoy en huertas abandonadas.
Azlor se suma a la recuperación de recetas y rituales de la gastronomía tradicional
El proyecto para la recuperación y conservación de frutales tradicionales de El Grado continúa
El año pasado se prospectó El Grado y Artasona, este año continuamos en Coscojuela de Fantova y Enate.
