Este año el Ayto. de Castejón del Puente trabaja por la puesta en valor del AOVE, por sus saludables cualidades.
Entre las acciones que esta campaña ha llevado a cabo, es una situación de aprendizaje donde el alumnado además de conocer la importancia de conservar los olivares tradicionales y sus productos así como el patrimonio heredado relacionado, se trabaja en conocer mejor las diferencias entre los aceites de oliva.
Como producto final, han elaborado un video para contar a vecinos y vecinas, así como otros compañeros del CRA, las diferencias entre los aceites de oliva.
Este 2023 comenzó la campaña piloto para el compostaje doméstico comunitario promovida por la Comarca de Somontano de Barbastro y que valorará, qué infraestructura y metodología es más eficaz para las poblaciones rurales del territorio.
Se establecieron dos zonas en las poblaciones de Peralta de Alcofea y Salas Altas donde participan 20 familias compostando de manera común cerrando el círculo de los biorresiduos en la misma población.
La Comarca pretende que estas sean las primeras experiencias de otras que se llevarán a cabo en otras poblaciones rurales, siendo el compostaje el método más eficaz en la valoración de los biorresiduos, ya que no se han de trasladar por lo que se evitan gases de efecto invernadero y por otro lado, el compost resultante además de ser un excelente fertilizante natural sin efectos negativos en los recursos naturales, favorece la recuperación y conservación de los suelos que además de ser suministro de alimento, son sumideros de dióxido de carbono ayudando a la disminución de la contaminación de este gas en la atmósfera. Beneficios que favorecerán el bienestar de las personas. Hoy los diferentes territorios dan el salto hacia comunidades circulares para favorecer el compostaje en origen, donde se produce.
En estos momentos ya está en proceso de maduración el primer compost resultante de los aportes de los cuatro meses anteriores y que los/as vecinos y vecinas esperan con entusiasmo. El proyecto cuenta con la dinamización y seguimiento de una técnica para favorecer: un proceso correcto a través del seguimiento de los aportes dando el acompañamiento preciso al grupo y de cada familia participante, la formación adecuada y dejar establecido un equipo y método de trabajo.
Esta acción cuenta con la ayuda de una subvención para el fomento de la economía circular en materia de prevención y gestión de residuos domésticos, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia en España para garantizar el cumplimiento de los objetivos comunitarios en materia de gestión de residuos municipales.
De manos de Entretantos dejo aquí el relato y el video que resume el trabajo realizado: https://www.entretantos.org/escuelaboratorio_2023/
Un fin de semana intenso donde limamos ajos 😉 y trabajamos con una herramienta sorprendente para gestionar conflictos ocultos en la dinamización rural, te invitamos a ver el vídeo: https://www.entretantos.org/escuelaboratorio_2023/
Y el resultado del trabajo realizado: https://www.entretantos.org/wp-content/uploads/2024/01/Relato-Escuelaboratorio_2023_red.pdf
Gente maravillosa representantes de maravillosos proyectos, gracias por estar!! ♥
Este año el Ayuntamiento de Castejón del Puente ha apostado por la puesta en valor del aceite de oliva virgen extra a través de diferentes actividades. La primera, será el taller de Cosmética natural: otros usos del AOVE, donde además se podrá conocer cómo diferenciar los diferentes aceites, cualidades del AOVE y entre ellas, para el cabello y la piel. La segunda parte es práctica realizando una receta del manual que se hace entrega.
El grupo de Guardianes de la Biodiversidad hortícola tradicional del Somontano, comienza el plantero de temporada.
Este grupo surgió del proyecto Tus Semillas un Tesoro, que fue promovido en 2014 por la Comarca de Somontano de Barbastro, para recuperar y conservar las variedades hortícolas tradicionales del Somontano, muchas ya perdidas y otras en manos de personas mayores que al desaparecer, se pierde también el conocimiento añadido. Sin olvidar que estas simientes han sido la base de la gastronomía tradicional local.
Los Guardianes de la Biodiversidad son hortelanos y hortelanas que colaboran con Tus semillas un tesoro mediante la obtención de simientes y que a su vez, trabaja coordinado con la Red de Semillas de Aragón. Ante la necesidad de recuperar estas variedades, el trabajo pasa por multiplicar la simiente conservando la pureza de la variedad.
El grupo se volverá a reunir para repartir plantero y organizar la siguiente siembra, mientras van conociendo y aprendiendo sobre este patrimonio y su manejo.
Si alguna persona tiene variedades tradicionales hortícolas del Somontano, o desea sumarse a ser un guardián o guardiana puede ponerse en contacto a través de medioambiente@somontano.org.
Desde el inicio del proyecto Tus Semillas Un Tesoro se han registrado 164 entradas de donaciones de 50 informantes, que además de la simiente, transmitieron información sobre su manejo, recuerdos en torno a la variedad y recetas tradicionales, ya que estos alimentos son la base de la gastronomía tradicional y ritual del Somontano. Estas semillas se comparten con el Banco de Germoplasma del Centro de Investigación y Tecnología Agroalimentaria de Aragón (CITA) para su conservación e investigación. De las variedades entregadas, 33 ya han sido estudiadas.
Otro proyecto que ha surgido a partir de Tus semillas un tesoro esGusto a Tradición (http://gustoatradicion.somontano.org/), que trabaja con diferentes actores del territorio en la divulgación del patrimonio agroalimentario tradicional y en su conservación. También hay que señalar El Valor de la huerta, promovido por el Ayuntamiento de Santa Mª de Dulcis en colaboración con la Comarca, que pone en valor y en producción variedades de judías y otras legumbres que se daban en el eje del río Vero. Además, Bibliotecas Verdes del Somontano se unen a la figura de Bibliotecas de Semillas para colaborar en la conservación y recuperación de esta biodiversidad tan valiosa.
Salas Altas y Peralta de Alcofea forman parte del Programa Piloto para la promoción del compostaje doméstico “Transforma y Retorna” que comenzó su andadura en el 2022 consiguiendo que 38 familias estén realizando compost en sus domicilios.
En esta fase, la Comarca de Somontano de Barbastro, promotora del proyecto, intenta evaluar qué espacios comunes se adaptarán más a las poblaciones del territorio para que en futuros programas, se asegure la eficacia del compostaje comunitario.
Las primeras familias inscritas ya han comenzado a compostar tras haber recibido un taller formativo. Gracias a los participantes, se podrá recoger datos que facilitarán el seguimiento que durante los próximos seis meses realizará Entorno natural y social en coordinación con el Área de Servicios de la comarca, dándoles un acompañamiento personalizado.
Los grupos de vecinos y vecinas trabajarán en Red para que sea más enriquecedor y así poder compartir, organizarse y tomar sus propias decisiones.
Esta fase piloto de compostaje comunitario, ha sido financiado por la Unión Europea-Next Generation EU para el fomento de la economía circular mediante actuaciones en materia de prevención y gestión de residuos domésticos, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia de España.
Desde la Comarca se pretende poder seguir apoyando a los pequeños municipios a poder implantar sistemas para el compostaje como forma de valorar los biorresiduos domésticos en el lugar donde se producen evitando el transporte y con ello, las emisiones de dióxido de carbono, sin olvidar que la fracción restos, la basura que no se separa para su reciclaje, un 50% de los residuos que la componen son biorresiduos de procedencia domiciliaria.
El compostaje doméstico, ya sea con compostera propia o compostando en comunidad, es el sistema más sostenible sobre todo para poblaciones con menos de 1.000 habitantes.
Ayer finalizó el último taller de las Bibliotecas Verdes destinado a todos los públicos. Ha sido un taller que ha gustado mucho a mayores y pequeños, y nos lo hemos pasado genial!!
La Comarca de Somontano de Barbastro está inmersa en un Proyecto Piloto para la promoción del compostaje doméstico llamado “Transforma y Retorna”. En noviembre, comenzó con la primera acción que ha reunido a 38 familias y que ha resultado una experiencia con grandes logros gracias a las personas participantes. En la actualidad todas continúan compostando entendiendo el proceso y cómo hacer para que el compost resultante sea de calidad, lo hacen a través de compostera doméstica ubicada en la huerta o el jardín de cada familia.
En estos días, se han instalado dos Zonas de Compostaje Comunitario en las poblaciones de Peralta de Alcofea y Salas Altas. Estas experiencias servirán para evaluar la eficacia de los espacios pensados y otras cuestiones que facilitarán próximas campañas para la reducción del biorresiduo doméstico (restos orgánicos de procedencia domiciliaria).
El compostaje comunitario es la gestión de los residuos orgánicos biodegradables domésticos de un colectivo de gente (comunidad de vecinos, pueblo, etc.) con el fin de obtener un recurso valioso para su aplicación en jardinería municipal o reparto entre las personas participantes. Además, esta iniciativa permite que puedan participar en el reciclaje de los residuos orgánicos aquellas personas que no pueden tener un compostador individual.
Para esta campaña de compostaje comunitario se ha contado con fondos de la Comarca y la financiación por la Unión Europea-Next Gneratión EU, ayudas destinadas al fomento de la economía circular mediante actuaciones en materia de prevención y gestión de residuos domésticos, en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia en España, promovida por el Ministerio para la Transición Ecológica y el Reto Demográfico para el desarrollo de la economía circular.
Las familias participantes acudirán a una sesión formativa teórica-práctica para conocer mejor el proceso de compostaje y el funcionamiento del espacio comunitario. Durante los próximos 4 meses contarán con acompañamiento de un técnico capacitado.
Estas acciones ayudan a disminuir y no producir gases de efecto invernadero en el transporte del biorresiduo. Hoy en día, ocupa alrededor del 50% de la fracción resto o basura. Además, se da valor a los residuos en origen mediante la obtención de compost como fertilizante. El compost es un substrato resultado de un proceso natural, producto con excelentes propiedades fertilizantes para las plantas y reparadoras del suelo.
Tras los resultados de estas experiencias piloto, la comarca pretende poder ir implementando medios para el compostaje doméstico individual y comunitario para su valorización en origen, siendo la medida más eficaz para poblaciones inferiores a 1.000 habitantes tal como se recoge en la normativa vigente.
