Educación medioambiental dinamización territorial
Una gran jornada de manos de Miguel, cocinero de la nuestra red de pequeñas iniciativas rurales, aún con todo el esfuerzo que supone las medidas preventivas covid-19, fuimos capaces de pasar una mañana entretenida y divertida aprendiendo y experimentando con conservas de productos de la huerta con toques diferentes e innovadores.
#Cerodesperdicioalimentarui. Aliméntate con tus productos de la huerta todo el año 🙂
Tras la labores de mantenimiento y los aportes de la semana. Se ha recogido el primer compost escolar que ha servido para llevar a las jardineras del cole, donde hay plantas ornamentales y una pequeña huerta ♥
Hoy hemos visitado, observado el proceso de compostaje y hemos realizado tareas de mantenimiento con el alumnado del Centro Educativo de El Grado.
El Ayuntamiento de El Grado promueve Compostar para conservar con dos acciones principales destinadas por un lado a la comunidad escolar y por otro a hortelanos y hortelanas del municipio. Tras hora y media de formación teórica nos trasladamos a las huerta de un participante a seguir trabajando el compostaje y el estado del suelo.
Tras reuniones con las docentes, coordinamos las sesiones de la situación de aprendizaje que acompañarán en diferentes momentos del proceso de compostaje escolar.
Hoy se ha comenzado conociendo qué es el compost, diferenciando los residuos orgánicos, por qué es importante hacer fertilizante con ellos… para acabar montando nuestro espacio de compostaje escolar ♥
Se ha realizado la primera reunión con el AMPA tras haber sido informados sobre el proyecto. Tras finalizar, nos trasladamos a conocer el espacio creado con sus hijos e hijas. Para aquellas familias que no tienen huerta o les queda lejos, podrán aportar sus biorresiduos domésticos al reciclaje escolar evitando que en temporada vacacional el proceso pare.
La prevención de los residuos orgánicos de competencia municipal debe ser priorizada en relación al resto de etapas, y se puede realizar principalmente, facilitando a la ciudadanía la información y sensibilización adecuada, aunque requiere de una continuidad en el tiempo para obtener resultados. Debe ir pensada a diferentes actores de la comunidad, acercándoles diversas actividades y acciones que entren dentro de estrategias establecidas para llegar al mayor número de población. Estas acciones pueden ir inmersas en otras aprovechando eventos programados.
En esta línea, en el 2021 se comienza a trabajar con la escuela y hortelanos y hortelanas para la realización, en el primer caso, de un espacio de compostaje escolar y en el segundo, para iniciar el compostaje en pilas en las huertas y jardines.
