Educación medioambiental dinamización territorial
Continuamos con el proyecto Gusto a Tradición, esta vez seguimos con los coles!! trabajaremos la importancia del producto local y el alumnado se convertirá en investigadores. Más info: Recetario de la Abuela (somontano.org)
Primero un taller, luego una reflexión y después… sumamos nuestras voces.
Estuvimos en los coles del Somontano experiencia de aprendizaje se basó en la receta del recau del libro “Manjares del Somontano” de Joaquín Coll, que favorece la divulgación de la cultural gastronómica local, la comprensión del sistema agroalimentario actual caracterizado por la alimentación industrial, y como contrapartida, un auge de la alimentación de cercanía sostenible promovido por el propio tejido social. Durante la sesión, el alumnado ha podido reflexionar sobre las consecuencias de los modelos de consumo en el medio ambiente, el desarrollo local, la salud humana, introduciendo el concepto de consumo responsable a través de los alimentos locales y sostenibles.
Porque es importante que nuestros objetivos estén presentes en la educación, se ha realizado entre los meses de abril y mayo, un taller de aprendizaje y de sensibilización titulado “El Recetario de la Abuela”, destinado al alumnado de 4º de primaria en escuelas del Somontano.
La experiencia de aprendizaje se ha basado en la receta del recau del libro “Manjares del Somontano” de Joaquín Coll, que favorece la divulgación de la cultural gastronómica local, la comprensión del sistema agroalimentario actual caracterizado por la alimentación industrial, y como contrapartida, un auge de la alimentación de cercanía sostenible promovido por el propio tejido social. Durante la sesión, el alumnado ha podido reflexionar sobre las consecuencias de los modelos de consumo en el medio ambiente, el desarrollo local, la salud humana, introduciendo el concepto de consumo responsable a través de los alimentos locales y sostenibles.
La actividad ha resultado muy enriquecedora para todos y todas. Alumnos y alumnas se lo han pasado genial y los contenidos transmitidos, lo han recibido a la percepción 🙂
Los pequeños se van a convertir un investigadores para recuperar recetas tradicionales familiares. Próximamente contaremos con El Recetario de la abuela 🙂
Hicimos una excepción para trabajar los alimentos saludables y de temporada en el CEIP de Tierz.
Esta jornada tiene formato de taller participativo y se contarán con diferentes herramientas para su realización.
Con una metodología similar a las bibliotecas municipales, se ha realizado la incorporación de las bibliotecas de los 4 centros educativos de infantil y primaria, 1 de educación infantil, primaria y secundaria, y 1 exclusivo de secundaria y 1 de secundaria y formación profesional.
En cada centro, se ha impulsado y dinamizado la involucración de toda la Comunidad Escolar. y se ha creado un Plan de Gestión de residuos donde todos participan. Se hará una sesión informativas y de sensibilización medioambiental y contarán con material divulgativo.
El centro educativo de Graus participa en una campaña para la sensibilización sobre la conservación del ecosistema río.
Actividad promovida por la Comarca de Somontano de Barbastro para primaria.
Jugando y reciclando se aprende un montón!!
Repercusión en los medios:
