Conoce a los productores, te enamorarán: Mincha d’aquí (minchadaqui.com)
Compra sus productos de producción sostenible y de calidad: Mincha D’aqui (minchadaqui.com)


Educación medioambiental dinamización territorial
Conoce a los productores, te enamorarán: Mincha d’aquí (minchadaqui.com)
Compra sus productos de producción sostenible y de calidad: Mincha D’aqui (minchadaqui.com)

Esta última sesión será decisiva para la elaboración de la estrategia de venta común de pequeños productores sostenibles. Fue muy especial por el lugar elegido, gracias familia Garcés por ser tan acogedores y querer formar parte de la Red. Restaurante Garcés | San Vicente | Facebook



Seguimos trabajando para la venta común de productos de calidad y saludables. Esta vez nos juntamos en Aínsa.


Seguimos trabajando para la creación de una estrategia para la venta común y directa de productos locales y sostenibles del Pirineo y del Somontano.


Por delante 4 sesiones de trabajo para elaborar la estrategia que llevará a formar grupo para vender productos de pequeños productores y productoras sostenibles. Productos de calidad que cada vez están más amenazados por la economía global.
Para esta sesión han trabajado por territorios uniendo Somontano y Sobrarbe por un lado y por otro Alta Gállego y Jacetania.


Imágenes pertenecientes a la reunión entre productores de Somontano y Sobrarbe en el Centro de Congresos de Barbastro.

Nos trasladamos a Aínsa, formación muy interesante y que facilita comprender las ventas y la comunicación de la empresa desde una mirada actual.

Red Agroalimentaria Sostenible del Pirineo y Somontano más info: Mincha D’aqui | Quiénes somos (minchadaqui.com)



Porque fue uno de los puntos más fuertes en cuanto a necesidades recogido en la Estrategia Mincha d´aquí y porque esta pandemia ha hecho estragos en la pequeña producción, se comienzan reuniones de trabajo para estudiar la viabilidad de esta propuesta.
Estaremos presente de igual modo que en la edición anterior de este proyecto, en la dinamización del Somontano y como parte del Grupo Motor. Empieza una nueva etapa llena de ilusión y ganas de poder ayudar a estas iniciativas tan imprescindibles para el mundo rural (y también en la ciudad, hablamos de productos de calidad, sostenibles, que hacen territorio). Trabajaremos con otras compañeras en otros territorios y coordinará CERAI, Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional.






Tras los talleres participativos en diversas poblaciones del Somontano, se han recuperado recetas unidas al producto tradicional local de temporada y a ritos que forman parte de un patrimonio cultural ya en el pasado.
Descarga libre aquí: El Recetario de las Guardianas del Gusto.pdf

Esta acción está dentro del proyecto Gusto a Tradición. Más info: Inicio (somontano.org)